ΠΡΟΣΛΗΨΗ & ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ

Πιστεύουμε στην ρήση «ο σωστός άνθρωπος στην σωστή θέση» Αναλαμβάνουμε τις συνεντεύξεις για την πρόσληψη προσωπικού σε ξενοδοχεία και χώρους εστίασης.

Η επιλογή του προσωπικού γίνεται με γνώμονα το προφίλ της επιχείρησης.

Εκπαιδεύουμε το νέο ή το ήδη υπάρχον προσωπικό σε κλασικές και signature συνταγές, καθώς και στις σύγχρονες τάσεις του bartending και της γαστρονομίας (sous vide, infusions, maceration, fat wash, clarification κ.α..).