December 2023
Κινίνη: Από φάρμακο για την ελονοσία σε απόλυτο ελιξίριο στην μπαρ σκηνή.
Η κινίνη προέρχεται από το φλοιό του δέντρου με τους Ίνκας να είναι οι πρώτοι που την χρησιμοποίησαν για την αντιμετώπιση του πυρετού, μέσω της εκχύλισης[...]
September 2023
“Cocktail Manhattan”
Cocktail Manhattan Η δημοφιλής ιστορία δείχνει ότι το ποτό προήλθε από το Manhattan Club στη Νέα Υόρκη στα μέσα της δεκαετίας του 1870, όπου εφευρέθηκε από[...]
August 2023
Οι Επτά Δημοφιλέστερες Τάσεις Μπαρτεντινγκ στη Βιομηχανία της Φιλοξενίας το 2023
Τα μπαρ σε όλο τον κόσμο εξελίσσονται συνεχώς, ακολουθώντας τις νέες τάσεις και τις καταναλωτικές ανάγκες. Η επιθυμία τους να πρωτοπορούν και να προσφέρουν μια καινοτόμα[...]
June 2023
Food & Beverage Management
Ο όρος Food & beverage management αναφέρεται στον τομέα διαχείρισης φαγητού και ποτού που αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους στην ξενοδοχειακή βιομηχανία. Το συγκεκριμένο τμήμα είναι[...]
